HEDY LAMARR, la atriz inventora

                                         Foto.blog.fonoma.com

Últimamente, están aflorando historias de extraordinarias mujeres que se destacan no solamente en áreas como las artes o de reciente irrupción como el periodismo o la dirección de empresas, sino también en el ámbito científico lo cual, es muy positivo por cuanto demuestra que las mujeres nos podemos destacar en cualquier medio en que los hombres tradicionalmente han dominado.

Y gracias a ello, como decía, me ha llegado una historia que me ha dejado gratamente sorprendida, no solamente en el período en que se desarrolló por sus riesgos y alcances - la segunda guerra mundial- sino también, porque su protagonista fue una inventora tardíamente reconocida a la vez que, famosa actriz de Hollywood considerada en su momento como una de las más bellas del mundo y protagonista de, quizás su película más conocida entre nosotros, “Sansón y Dalila”.

Se trata de Hedy Lamarr y gracias a ella, gozamos actualmente del WIFI, GPS, Bluetooth, de los teléfonos móviles, entre otros avances a nivel civil y militar y relacionados con la técnica de transmisión en el espectro ensanchado.

No es casualidad que la actriz haya sido su inventora puesto que, siendo judía de origen austríaco y, sin embargo educada en el catolicismo, hija de un banquero y de una pianista, ya había estudiado ingeniería antes de ser actriz de tal manera que, cuando estalló la segunda guerra mundial, ya residía en EEUU país donde llegó luego de alcanzar cierto éxito con algunas películas, de manera particular con la película “Éxtasis” que fue un verdadero escándalo para la época ya que fue la primera actriz en mostrarse desnuda en el cine.

Hedy en 1940 y luego del naufragio de un barco lleno de refugiados por causa de un ataque militar por parte de un submarino alemán, sintió que debía hacer algo como aportar sus conocimientos físicos que se habían enriquecido, además, por los contactos de su ex marido con la industria armamentística nazi, aliándose por tal razón, con el pianista y compositor americano George Antheil quien, adquirió cierta fama no exenta de polémica por crear orquestas que funcionaban sin cables y fue así, que juntos y basándose en el principio musical de la distribución de las ochenta y ocho  teclas del piano, se pusieron a trabajar durante 6 meses dando como resultado, la distribución de las señales de trasmisión en diversas direcciones del espectro magnético y no de forma lineal como había sido hasta ese entonces, por lo que las señales ya serían imposibles de ser detectadas por el enemigo y naciendo de esta manera, la base de las comunicaciones privadas.

Lamentablemente, luego de patentar su invento junto con Antheil, fue guardado durante un tiempo por las fuerzas armadas norteamericanas porque lo consideraban demasiado vulnerable y difícil de aplicar hasta que, en 1957, la empresa americana Silvana Electronic lo perfeccionó para luego de tres años, el gobierno norteamericano lo adquiriera precisamente cuando la patente caducó. Mientras su invento no fue utilizado, Hedy se tuvo que contentar ayudando a la causa mediante besos a cambio de 25.000 dólares en bonos, logrando recopilar en una sola noche 7 millones de dólares.

Los siguientes años a ello, tuvo tantos proyectos fracasados como matrimonios y su papel de inventora fue desconocido por muchos años hasta que, en sus últimos años de vida y con muchos problemas a cuestas a causa de la falta de dinero, su adicción a las cirugías estéticas entre otros, se la reconoció al fin recibiendo por tal causa premios y distinciones que afortunadamente hasta hoy, lo recogen sus hijos.

Actualmente el precio de su invento está valorado en más de 30.000 millones de euros.

SER POLÍTICO CON RESPONSABILIDAD

Seguramente, muchos recordarán el famoso episodio del “por qué no te callas”, protagonizados por el rey Juan Carlos de España y el desaparecido presidente de Venezuela de aquel entonces Hugo Chávez, que se originó cuando éste último, reprochaba en los peores epítetos al ex presidente español José María Aznar ante lo cual, el presidente en funciones de España de ese entonces, el socialista José Luis Rodríguez Zapatero, le solicitaba muy comedidamente a Chávez que las descalificaciones personales quedasen fuera de la reunión y que se respete la figura de Aznar al ser éste, un ex presidente de gobierno y por lo mismo, merecedor de respeto. Chávez siguió como que el asunto no era con él hasta que el rey le soltó la frase que quedó grabada para la historia y dejando a Chávez como el maleducado de aquel encuentro internacional.

Este episodio me viene a la mente ya que ejemplifica de manera gráfica, al menos en la mayoría, la forma de entender el ser político en España, ejerciéndolo con responsabilidad y compromiso para con el buen nombre del país de tal manera que, pese a que Zapatero y Aznar en aquella época tenían diferencias irreconciliables en cuanto a lo político, el respeto a la dignidad que éste último representó, estaba por encima de cualquier discrepancia política que pudieran tener estos personajes.

Me cuestiona en cambio, cuando veo la forma de actuar de algunos políticos ecuatorianos que, no solamente se han destacado por sus sorprendentes “camisetazos” sino también, por su falta de consideración y respeto a la figura de ex presidente cuando por ejemplo, funcionarios que han trabajado con él en el anterior gobierno le tratan despectivamente de “tú a tú” o cuando, hacen alarde de prepotencia cuando están en países donde hay un elevado número de compatriotas sin entender que los cargos que poseen, son dignidades otorgadas por el pueblo ecuatoriano para que hagan buen uso de él y para dejar en buen predicamento el nombre del país en cualquier circunstancia y lugar.

Se ha puesto de moda, además, para justificar su proceder que, menos mal se está empezando a cuestionar, la posesión de algunos títulos y PHDs como si fuera suficiente aval para ocupar dichos cargos cuando, al mismo tiempo, no manifiestan valores que no dan las universidades ni los títulos como son el respeto, la humildad, la transparencia y lo que es más importante, el ser buenas personas.

Sería deseable entonces que, pese a que parece a nadie le importa recoger las aspiraciones o sugerencias que los ciudadanos de a pie, para ejercer un cargo importante al menos, se exija no solamente que sepa hacerlo bien, sino que se le someta a una valoración emocional y psicológica, ya que el espectáculo que se ve actualmente, son personas desencajadas emocionalmente y embrutecidas por un poder que muchas de las veces, les ha caído del cielo.

No me extrañaría que lo que acabo de mencionar, haya influido en los sorprendentes resultados de los últimos comicios, como el caso del nuevo alcalde de Quito, a quien, por lo que he llegado a saber, pese a ser un profesional en su rama, ha primado su simpatía y su aparente humildad para ganarlo.

PRESUNCIÓN DE INOCENCIA

                                          Foto:elheraldoslp.com.mx

Como ya lo había manifestado alguna vez, vivo plenamente convencida que los medios audiovisuales y concretamente, las películas, ayudan a comprender mejor los problemas actuales ya que, además de ser la mejor forma de fomentar el debate, las imágenes trasmiten de manera entretenida mensajes que, a lo mejor de otra forma como un discurso, por ejemplo, no nos llegarían.

Y esto lo comento debido a que, será gracias al movimiento #Metoo o #yositecreo, están proliferando abundantes denuncias de tipo sexual, las mismas que provocan la lógica expectativa y rechazo por parte de la sociedad, exigiendo la mayoría de las veces, se ejecute el inmediato castigo para los acusados sin considerar que toda denuncia, tiene que seguir un proceso judicial que determine la culpabilidad o no de la persona acusada y evitar de esta manera que gente inocente, acabe en la cárcel.

Cabe aclarar que de ningún modo pondría en duda el testimonio de una víctima, pero, precisamente porque ella y todos deseamos la verdad y la justicia, es que creo que toda denuncia debe seguir los cauces legales para evitar caer en aquello que se quiere combatir.

Por lo mismo, recordaba la película danesa “Jagten” cuyo título español es “La caza”, dirigida por Tomas Vinterberg y protagonizada por el gran Mads Mikkelsen, donde se enfrentan dos temáticas sensibles como son el abuso sexual infantil y la presunción de inocencia.

En efecto, Mikkelsen que interpreta a Lucas en la película, hace una dramática interpretación al ser acusado injustamente de abuso sexual por parte de una niña, hija de su mejor amigo a quien acompaña todos los días a la guardería, comenzando su calvario cuando, un mal día, la niña que había escuchado accidentalmente un relato sexual por parte de su hermano mayor, cuenta inocentemente a uno de sus profesores el mismo relato pero, poniendo como los protagonistas de su imaginación, a ella y al propio Lucas y disparando por tal razón, todas las alarmas no solamente entre los profesores, sino también entre toda la población del pequeño pueblo donde residen.

Lógicamente, no hay manera de aclarar el entuerto, ya que era la palabra de la niña contra la de Lucas. El talento de Mikkelsen, entonces, se manifiesta cuando interpreta al hombre acosado y atormentado ante lo que parece evidente, provocando la misma angustia en el espectador, ante la impotencia de poder demostrar su inocencia. Pese a que, de alguna forma, se descubre la verdad, la película concluye de manera inesperada, dejando como mensaje -al menos a mí me lo dejó- el daño que de por vida puede dejar una acusación injusta y más aún cuando, como en el argumento de la película, todos interpretan los hechos a su manera.

Es importante entonces, tomarse estos asuntos con calma y más bien exigir, que la justicia cumpla con su cometido ya que, posicionarse solo en el lado de la víctima sin valorar la presunción de inocencia a que tiene derecho  todo ser humano por el mero hecho de serlo, puede provocar daños irreparables en el honor de las personas que, como estamos comprobando, en el mundo actual, parece ya importar poco y sin considerar que con ello, salpica también al sistema, al saberse ineficaz de garantizar justicia a todos los bandos.

TODO LO QUE QUISIMOS SER, de Jessica Jiménez

Había visto documentales y leído varios reportajes acerca de la migración española hacia América y Europa durante los siglos XIX y XX y, de manera particular, durante la Guerra Civil Española y la postguerra, descubriendo que tenían en común, el hecho que había gente que no tenía recuerdos o evidencias físicas de sus familiares o conocidos que habían salido del país en condiciones evidentemente extremas, por lo que, ante la falta de imágenes o documentos que reflejen de alguna manera las razones de su salida, sus itinerarios o las condiciones en qué vivieron luego en los países donde habían calado, decidieron crear asociaciones para recopilar toda esa información y principalmente, para que “no se pierda la memoria” además de permitir a quien quiera conocer o investigar acerca de esta dura etapa de la historia española, pueda hacerlo.

 Y fue ésta la razón que me llevó a escribir este libro al ser, además, afectada y protagonista en primera persona de un proceso migratorio desde Ecuador hacia España durante su época más difícil que fue desde el año 1997 hasta el 2001 y también, porque percibí que era necesario exponer esta parte dolorosa de nuestra historia pero, desde un punto de vista novelístico ya que la información estadística y social en cambio, goza de abundante información gracias a la preocupación de los respectivos gobiernos de ambos países.

TODO LO QUE QUISIMOS SER entonces, quiere preservar la memoria de esta etapa con una novela que no habla de hechos reales, pero sí, que está inspirada en ellos, con historias que pueden ser la de una madre, la de un sobrino o la de algún amigo, ya que se sitúan no solamente dentro del contexto del drama de la migración sino también, de la vida misma.

Espero sea del agrado de todos y se lo puede encontrar formato físico o como libro digital descargable además, en las principales librerías como El Corte Inglés, La Casa del Libro, FNAC, en las plataformas digitales como Amazon o a través de este link:
https://www.caligramaeditorial.com/libro/Todo-lo-que-quisimos-ser.htm/

EL CLIENTE SIEMPRE TIENE LA RAZÓN

                                                             Foto: todomkglog.com

Buscando información sobre alguna ley que defienda los derechos de consumidores y usuarios en Ecuador me encuentro que existe una, aunque parece ser que no se lo aplica puesto que es frecuente escuchar quejas de malos tratos al ciudadano, tanto por parte de empresas públicas como de privadas.

En mi caso personal, pese a vivir fuera de Ecuador, he requerido algunos servicios para trámites personales y es decepcionante que ni siquiera un simple correo electrónico, sea contestado pese a contener atractivas y elegantes páginas web que no se corresponden con el trato recibido, teniendo que recurrir entonces, a familiares para que lo hagan con el correspondiente gasto económico, emocional y físico adicional que ello requiere.

Todo lo anterior, aunque no se lo crea, representa grandes cantidades de dinero en pérdidas para el país ya que se pierden también potenciales consumidores lo que, tal actitud me lleva al convencimiento que dichas empresas gozan de una situación tan privilegiada que no les importa perder un cliente puesto que, den el trato que den, en el caso de las instituciones públicas, sus funcionarios siempre tendrán su trabajo asegurado y en el caso de las empresas privadas, como se sabe, lo paga el pobre trabajador asalariado ya que éste, solamente recibe instrucciones que debe cumplirlos para no perder su trabajo dando la cara al cliente y recibiendo por tal razón, todas las quejas y reclamos que no se merece.

Hoy por hoy, se sabe que en el mundo moderno las empresas están en la obligación de ser más competitivas ya que, la tecnología digital, avanza a pasos agigantados de tal manera que aparecen plataformas digitales donde se le da al cliente la posibilidad de ser más interactivo, valorando o emitiendo quejas por los servicios mal recibidos. Se ha dado el caso que el trabajador pide que se le valore positivamente porque de ello, depende su futuro en la empresa. Por mi parte, siempre le doy un visto bueno y si me piden opinión, valoro el servicio de la empresa en conjunto y es gratificante comprobar que muchas de las veces, las opiniones son tomadas en cuenta mientras el trabajador mantiene su trabajo.

Indudablemente, todos estos avances están sirviendo para que el cliente sea más exigente y esté más informado ya que, al menos en los países más avanzados, exigen que los productos, por ejemplo, no provengan de explotación infantil o que no contengan productos transgénicos o genéticamente modificados. También, poco a poco dejan de ser consideradas solidarias, las compras de pequeños micro empresarios que producen productos agrícolas orgánicos convirtiéndose en habitual comprar lo que les conste que proviene directamente de la huerta al consumidor, redundando en un justo precio para el productor.

En Ecuador, grupos de ciudadanos pese a la desinformación y desconocimiento de sus derechos, utilizan algunas plataformas con el caso del Facebook con la página llamada TE AVISO PARA QUE NO LOS COMPRES Y DENUNCIES A LOS ESTAFADORES donde la gente, además de desahogarse y quejarse, se informa de sus derechos y de las pautas que debe seguir para obtener un resarcimiento por su mal trato o producto recibido, aunque falta aún mucho por hacer.

Sé, en un principio, que las quejas las recibe la Defensoría del Pueblo, aunque sería ideal que se cree una institución expresamente para ello como en España existen las Oficinas de Atención al Consumidor que están distribuidas a lo largo de las ciudades y que son dependientes de la Dirección General de Comercio y Consumo, además de Oficinas de Información al Consumidor y de Asociaciones de Consumidores constituidas por ciudadanos que buscan hacer valer sus derechos.

Todos ellos, en conjunto, luchan y trabajan para una mejor atención de los servicios lo que se transforma también en una buena calidad de vida.

ESPAÑA, morir de éxito

                                                       Foto: bellotakate.com

                                                       Foto: madridmascercadeti.com

Hace algunos meses salió una noticia en la revista cultural que se distribuye a millones de lectores TIME OUT, indicando que el madrileño barrio de Lavapiés era el más "cool", "guay" o "chévere" del mundo, provocando por tal razón, la alegría de muchos madrileños aunque, paradójicamente también, el malestar de la mayoría de sus residentes puesto que, lo que inicialmente se concibió como un proyecto de recuperación del barrio a lo largo de las décadas 90’, al ser un barrio que a partir de los 70’ entró en franca decadencia sufriendo por ello, el abandono de las autoridades y llenándose luego de jóvenes e inmigrantes que relevaban a los vecinos originales debido principalmente al bajo precio de sus alquileres y siendo incluso ocupado por los llamados OKUPAS, se crearon entonces, muchos espacios culturales a la par que se rehabilitaron y dieron otros usos a edificios emblemáticos, además de apoyo a emprendimientos a particulares y de esta manera, se subió la autoestima de sus vecinos mientras el barrio se convertía algo atractivo turística, social y culturalmente.

Muy pronto el proyecto tuvo tanto éxito -al igual que otros barrios del centro de Madrid- que provocó un efecto adverso, contagiado por la nueva epidemia de las grandes urbes, como es la GENTRIFICACION que no es sino, la transformación del barrio debido a los altos costes de alquiler y de venta provocando que la gente salga obligadamente de su barrio para dar paso a hoteles, restaurantes de lujo, es decir, servicios dedicados exclusivamente a turistas o gente de altos recursos económicos.

Todo por querer hacer del barrio algo vivible.

Un caso parecido también se ha dado en el campo de la agricultura, cuando, en un programa de televisión de investigación periodística, contaban que el dueño de una granja de sembrío, cosecha, recolección y exportación de alfalfa, recibió la atractiva oferta por parte de una empresa saudí para comprarla. Los saudíes estaban impresionados de cómo se manejaba la empresa, la misma que, como es lógico, seguía los procedimientos exigidos para cualquier empresa agrícola española, además de sus obligaciones administrativas, fiscales y laborales dispuestas en la legislación lo que, seguramente no se daba en su país y por lo que los saudíes, aceptaron el precio propuesto por el dueño con la condición -eso sí y de mala gana por parte de los compradores- que su antiguo dueño, siga de administrador de la misma hasta que obtenga su respectiva jubilación.

No sé si se puede considerar un caso de éxito o de muerte por éxito ya que, si por una parte la empresa se queda en España, por la otra, su dueño, pasa a ser un extranjero lo que dependería entonces de la óptica que cada cual quiera ver, lo que, por mi parte creo que da igual porque los trabajadores de la empresa, seguramente será gente que vive y tributa en España.

Por último, quizás el caso más asombroso de muerte por éxito que no sé qué consecuencias acarrearía en el futuro y que, personalmente me atrevo a asegurar no son nada halagadoras para los consumidores españoles, es el caso del “jamón ibérico”, producto gourmet por excelencia que ha conseguido prestigio internacional gracias a chefs que los han dado a conocer y a turistas que han venido a degustarlo personalmente.

Tanto es el éxito del jamón que se ha intentado producirlos en otros países, de manera especial en China -los mayores falsificadores del mundo, como se sabe- con el lógico fracaso, ya que las condiciones para un buen jamón dependen del ambiente en que se rodea el animal, de la bellota que consume y que se ha producido en las dehesas ibéricas, de la crianza del animal siguiendo las estrictas normas municipales y de la denominación de origen, entre otras. A los chinos que, debemos recordar, superan en población más de mil millones y su nueva clase pudiente, le apetece el producto para lo cual, no dudan en pagar seis, siete, ocho mil euros, los que sean necesarios, jamones que normalmente pueden costar 300 o 400 euros.

¿Qué pasará en el futuro con tantos miles de solicitantes de jamón si, para producirlos, se necesitarían millones de piernas cerdos con hasta 5 años de maduración, lo que no cubriría la demanda nacional y subiendo por ello su precio, hasta hacerlos inalcanzables para la población española? Quedaría su consumo solamente para aquellos que puedan pagarlo, indudablemente.

Tanto éxito ha provocado entonces, que se vuelva todo contra la misma ciudadanía.

LA SOLIDARIDAD SELECTIVA

                                          Foto: contrainfo.com

Los últimos acontecimientos suscitados durante las últimas semanas, me han llevado a la reflexión por la forma que tiene la sociedad ecuatoriana de reaccionar ante hechos que afectan a los derechos de las personas, eso si, dependiendo de la tendencia social, política o económica que estos posean.

Y es para mí incomprensible porque, ante ciertos casos, toda la sociedad se levanta haciendo evidente su malestar sea, mediante opiniones, creando corrientes de opinión o bien, liderando formas de lucha para exigir que se respeten dichos derechos que aparentemente están siendo vulnerados.

Por ejemplo, cuando por parte de quienes se encargan de guiar la opinión pública y más, si éstas son periodistas o editorialistas, se observa claramente, o un total desconocimiento de la problemática que las rodea o quizás, una falta de sororidad con las víctimas ecuatorianas cuando, al contrario, sí se hacen eco -y no es la primera vez que lo hacen- de casos de violación y/o asesinatos de mujeres españolas o argentinas como el de la profesora española en Huelva o el de la actriz infantil en Argentina que, mientras en el mismo diario guayaquileño -menos mal- otro editorialista sí reflexionaba en el hecho que en Ecuador en lo que va del año, ya eran más de 75 los casos de femicidios mientras que en España, siendo una población casi cuatro veces más que Ecuador, llegan a los 96 lo que, con la cantidad de medios de comunicación de todas las tendencias ideológicas y políticas que existen, revientan de información y análisis de esta problemática social que, tal vez por ello, sus ecos llegan hasta Ecuador por lo que, no hace falta un análisis más ya que, al contrario, los casos ecuatorianos no tienen el mismo seguimiento puesto que no pasan de la sección de Sucesos en sus medios, tal como sucede con el caso de Verónica Ocaña que, hasta este momento, no se sabe en qué situación se encuentra y por lo mismo, poquísimas personas se han solidarizado con ella.

Lo mismo sucede con casos aún más graves como el del ex vice presidente Jorge Glas, quien se declaró en huelga de hambre en protesta por las condiciones en que se está llevando su estancia carcelaria y que su decisión, al ser una herramienta de lucha no violenta y donde al parecer, estuvo dispuesto a llegar hasta las últimas consecuencias para demostrar que tenía razón, los medios de comunicación poco informaron y si lo hicieron, fue para ironizar o para mofarse de ello, llegando incluso a decir que al lugar donde fue trasladado, iba a comer la comida típica de allí. Ni qué decir de las redes sociales que siguieron la misma tónica llegando incluso -ante la falta de información supongo- a  asegurar que era mentira que estaba en huelga o que, estaba bien que se muera ya que había robado y es lo menos que podía hacer para resarcir lo sustraído. Todo lo contrario a lo que sucedió con el coronel César Carrión por ejemplo, famoso porque supuestamente había puesto un candado en el hospital donde estuvo secuestrado Rafael Correa y que, por tal razón, pasó casi seis meses en la cárcel. En esa ocasión, la prensa no cesó de sacar editoriales de apoyo ante lo que consideraban una clara violación a sus derechos humanos, así como exposiciones lastimeras y constantes de sus tiernos hijos y de su esposa por medios audiovisuales. Finalmente fue declarado inocente y salió de la cárcel entre vivas, aplausos y una cobertura mediática desmesurada.

En el caso de Glas, ante la falta de pronunciamiento del gobierno y luego de casi 50 días de huelga, finalmente desistió de ello, gracias al pedido de sus escasos seguidores y sin que hasta el momento nadie representativo, pero absolutamente nadie, incluyéndose grupos sociales o de derechos humanos, haya hecho algún pronunciamiento al respecto sea de apoyo o de reflexión sobre este asunto y mucho más, en una sociedad que se declara en casi un 80%, abiertamente cristiana. Lamentable.

A propósito de ello y como un mensaje de reflexión sobre lo que acabo de mencionar, recordaba que hace muchos años aquí en España, la prensa dio amplia información sobre la huelga de hambre en la cárcel aduciendo razones políticas y judiciales de un famoso y sanguinario etarra, Iñaki de Juana Chaos, quien tiene a su haber el triste historial de una veintena de asesinatos y, el gobierno de aquel entonces, precauteló sus derechos brindándole toda la atención médica necesaria e incluso, se le atenuó su pena, algo que como era lógico, provocó en la sociedad su desacuerdo pero que al final, la respetó al considerar que se le estaba dando una lección de humanidad a alguien que, no la tuvo en cambio con sus víctimas, es decir, se dio el mensaje a la sociedad en el sentido que si alguien es mala persona, el gobierno, es decir, el representante de la sociedad española, no tenía por qué también serlo.

LA ESCUELA DE LA ABUELA, de Jorge de la Torre Saltos

Acabo de leer un precioso libro titulado “La escuela de la abuela” del escritor, poeta y compositor chimbeño Jorge de la Torre Saltos quien, mediante una narrativa amena y creativa, me ha transportado a ese pequeño pueblo perdido de los Andes ecuatorianos que, sin embargo, abarca muchas historias y vivencias como bien lo ha relatado Jorge en su libro y que sin duda, se asemejan mucho a las vividas por muchos chimbeños y descendientes de los mismos, como es el caso mío particular.

La historia gira, además, alrededor de las mujeres más importantes de su familia durante sus primeros años, es decir, su madre y su abuela quienes, como había manifestado en alguna ocasión en este blog, al igual que la mayoría de las mujeres ecuatorianas, ayudaron a llevar el peso económico del hogar en una época en que no se tenía ni la más leve idea de lo que significaba la palabra “feminismo” y trasmitiendo con ello, ejemplo, saberes y experiencia. Cabe recalcar que para lograr aquello, contaban con el apoyo incondicional de sus maridos o padres que, por una cuestión de practicidad tal vez y tratándose de llevar el pan a la boca de sus hijos, no dieron lugar a actitudes discriminatorias.

Jorge de la Torre hace también, una reseña política, histórica y sociológica de San José de Chimbo para lo cual, se vale como lo había mencionado, de sus propias experiencias y anécdotas personales donde no faltan el humor y la reflexión personal y por lo mismo, es curioso comprobar mientras avanza la lectura que, pese a ubicarse la historia a mediados del siglo XX, sin embargo, la ciudad no vivía ajena a los acontecimientos mundiales lo que no evitaba que sufra carencias que lamentablemente aún persisten en el siglo XXI.

Luego de leer "La escuela de la Abuela", me estoy adentrando ahora en su fase poética que, como era de esperarse también sorprende por su originalidad y creatividad, así como en la de compositor de canciones que, como cantante frustrado que es según lo confiesa él mismo, sus creaciones ventajosamente son interpretadas por muchos cantantes, entre ellas, la maravillosa voz del también chimbeño Oscar Rojas.

Sin duda, un aporte más a la cultura bolivarense y ecuatoriana que, como agua fresca llega en estos momentos de desierto creativo y que sirve para que las nuevas y antiguas generaciones se recreen con los acontecimientos que forman ya parte de la historia y la cultura de sus pueblos.

EL GRAN VALOR DE LA COMIDA ORGÁNICA

Foto: Productos de pequeños micro empresarios de la agricultura en Ecuador

Seguramente mi hermano menor se llevaría las manos a la cabeza al constatar que, aquello que despreciaba olímpicamente en su niñez, es ahora algo de gran valor ya que los grandes chefs de la cocina internacional, están dispuestos a pagar lo que sea por los productos naturales y ecológicos, aquellos que precisamente él despreciaba. 

Todo empezó porque hace algunos años, cuando mi padre tuvo que cumplir con una responsabilidad pública durante cuatro años, tuvo que viajar a su ciudad natal acompañado de mi madre y de mi hermano que en ese entonces tendría unos 10-11 años. El caso es que mi hermano, seguramente al sentir un sabor diferente a la comida de pueblo, llegó a detestar la leche de vaca, los huevos de gallo y gallina o la gallina de campo. Y aquello era gracioso para nosotros escucharle que le pedía a mi madre que le dé por ejemplo “leche de cartón”, “huevos de incubadora” o “pollo del supermercado” porque, caso contrario, simplemente no comía. Incluso un plato típico ecuatoriano muy bueno que consiste en arroz seco con estofado de pollo, lo pedía diciendo que quería “un seco de pollo, PERO, SIN POLLO”.

Hasta ese punto llegaba. Y no recapacitaba pese a que le hacíamos ver de las bondades de la comida del campo, de la comida natural.

Lamentablemente, esa actitud hasta el día de hoy persiste, al preferir la mayoría de la población productos manipulados, envasados, industrializados en vez de lo que nos da generosamente la madre tierra. En Ecuador, concretamente, pequeños microempresarios que sin saberlo, realizan una agricultura orgánica por ejemplo, al no utilizar fertilizantes o pesticidas químicos, solo abonos naturales cuyos conocimientos los han heredado de sus ancestros y que, sin embargo, se enfrentan diariamente en los mercados o en las calles a un brutal regateo de sus productos precisamente por no estar expuestos en espaciosas y elegantes superficies, reduciendo sus ganancias a niveles tan ínfimos que no les permite vivir dignamente de ello que, por lo mismo, inmigran hacia las grandes capitales a la par que abandonan las tierras teniendo que importarse productos que muy bien pueden proveerse dentro del país y constituyéndose ellos mismos, en un problema social típico de las ciudades urbanas sudamericanas.

Leía en un reportaje a propósito de ello que, por ejemplo, un pollo que normalmente cuesta unos 3 o 4 euros, al ser de campo, en cambio, un cocinero famoso estaría dispuesto a pagar 12-13 euros por él, al considerar que su sabor es inigualable aparte que sus comensales quieren saber qué comen y de donde proviene el producto, prefiriendo evidentemente lo que no sea artificial. Todo ello, si se encuentra un productor que le provea el producto de manera regular, caso contrario como en el caso de las hortalizas, verduras y frutas que se los obtiene en determinadas temporadas, se han visto muchos de los prestigiosos restaurantes a crear sus propias huertas donde ellos mismos controlan que no se agreguen elementos extraños a sus productos en crecimiento, además de evitar el tener que esperar que sea la época del año en que se dan. En Ecuador en cambio, al ser su clima primaveral todo el año y su tierra de origen volcánico y por lo mismo, tan prolífica, disfrutamos de los productos tranquilamente durante todo el año y, sin embargo, no se aprovecha este privilegio.

También es común para mí escuchar por estos lares por ejemplo que “el tomate sí sabe a tomate” o que la “cebolla si sabe a cebolla” para expresar que los productos no han sido manipulados y que, por lo mismo, suelen ser muy sabrosos y suaves. La famosa cocinera Carme Ruscalleda lo dice en una entrevista reciente en el EL PAIS SEMANAL que un tomate que no produce moho por ejemplo hay que dudar de su origen y que hay pieles de tomate que bien se podrían hacer un impermeable con eso, es decir, que son tan manipulados que dan un producto casi sintético, los mismos que se tardan en descomponer al contrario de los que provienen de una huerta orgánica.

En el caso de la carne, ganaderos responsables procuran que los pollos o las terneras se encuentren en un ambiente agradable, disfrutando de la naturaleza ya que ello provoca una buena carne y una buena leche en el caso de las vacas.

La mejor carta de presentación entonces de un buen restaurante y porque no, de una velada familiar, hoy por hoy, es comprar el cien por ciento de sus productos a los pequeños productores y aquello ha demostrado que, además de crear unos saludables, exquisitos y vistosos platos, generan fuentes de empleo a los verduleros, hortelanos, fruteros o ganaderos, quienes viven dignamente de su trabajo al que dedican mucho esfuerzo y conocimiento.

Algo que, al parecer, no es tan valorado por muchos.

LA SALUD EN ECUADOR, parte 3

 Foto. Portal del paciente. Jessica Jiménez Z.

He querido dedicar la tercera parte del tema de “La salud en Ecuador” al uso de las tecnologías de información y comunicación ya que se ha comprobado que los mismos, son de gran ayuda para la relación médico paciente y para el buen funcionamiento de un sistema de salud, sea este privado o público.

Lamentablemente en Ecuador, poco se puede hablar de su implantación ya que, si se lo ha hecho debe ser de poca ayuda ya que, por lo que he podido comprobar, se tiene asumido que el aprovechamiento de la informática se reduce al solo uso de las redes sociales como el Facebook y el whasap y a los correos electrónicos mismos que, muchas veces, ni ello sirven ya que al menos en mi experiencia personal y al estar fuera del país, he recurrido a ellos para comunicarme y pedir información en las instituciones públicas y privadas sobre determinados aspectos de índole personal sin recibir ninguna respuesta, como sucedió recientemente con unos correos enviados a la Casa de la Cultura Nacional y del Núcleo de Loja.

Por lo mismo, en el sistema de salud pública ecuatoriano poco se debe haber hecho puesto que, también son constantes las quejas por parte de los usuarios de la falta de turnos o de la dificultad de conseguir los mismos, de los reclamos demandando información sobre diversos aspectos que atañen a su salud y teniendo que acudir personalmente a hacerlo muchas de las veces, para nada a causa de una evidente desorganización y falta de sensibilidad, entre otras dificultades.

La experiencia en España en cambio y pese a lógicos problemas al ser tan inmenso el archivo de millones de datos, se parte primeramente de la obtención de la “Tarjeta sanitaria” mediante la cual se accede al sistema de salud público. Luego, a través la intranet del sistema de salud que tiene implantada la “Historia Clínica Electrónica” se permite consultar a los sanitarios de atención primaria y desde cualquier parte del país, información médica de los pacientes, así como de citas o informes de atención especializada, lo que permitirá adecuar un mejor tratamiento o salvar vidas, por ejemplo. Lo interesante también, es que dicha información no solamente sirve para fines asistenciales sino también para fines de docencia e investigación. También está interconectado con las todas farmacias del estado a través de la “Receta Electrónica” la misma que permite hacer un seguimiento más eficaz de la medicación dispensada y de los profesionales que han atendido al paciente.

El sistema facilita también la comodidad del paciente en la obtención de citas médicas ya sea mediante telefonía por reconocimiento de voz, por ordenador, por una aplicación del móvil o en último caso y para los que no están familiarizados con las nuevas tecnologías, de forma presencial.

Otro de los servicios que fomenta con todos esos datos almacenados, es la atención en las poblaciones rurales que no poseen atención permanente de un profesional sanitario, permitiendo a través de una pantalla de ordenador hacer un seguimiento de su estado siempre que no sea grave o requiera de un tratamiento más especializado, ahorrando por tal razón, tiempo y dinero tanto a paciente como al estado.

Por último y como si fuera poco, algo que, como paciente, me ha deslumbrado y es el llamado “Portal del Paciente” mediante el cual, nos permite acceder a través de una página personal previo un nombre y una contraseña, a todos los datos a los que tenemos derecho como son nuestra historia clínica detallada, pruebas de imagen como rayos X, TAC, resultados de laboratorio, anatomía patológica, prescripción farmacológica, etc. permitiendo también a los especialistas, hacer un seguimiento luego de darnos el alta por alguna patología y realizar interconsultas con otros médicos.

Como se puede observar, el aprovechamiento de las tecnologías de la información y comunicación dentro de un sistema de salud es extenso y como había dicho, facilita la vida tanto al paciente como al médico a la vez que optimiza recursos al estado, siendo este último, uno de los grandes inconvenientes a los que se enfrentan los gobiernos de turno, redundando por tal razón en una mala atención y en el peor de los casos, en la muerte de valiosas vidas. 

LOS JARDINES, otra forma de arte

Foto: Jardín Helen Dillon

Es increíble la categoría de arte que ha alcanzado la elaboración de paisajes y jardines tanto que, reconocidos jardineros se cotizan por miles de euros alrededor del mundo para elaborar jardines privados, institucionales o públicos.

Y es que las plantas y las flores, al menos en Europa y concretamente en España, se constituyen en el principal elemento decorativo de una casa en particular o de una ciudad y no solamente ello, sino que se constituyen en un estilo de vida, al ser una forma de comunicación directa con la naturaleza con los indudables beneficios que ello, reporta tanto al individuo como a la comunidad. No en vano España, tiene una alta tradición de jardines que, felizmente se mantiene hasta hoy y que empezó con una jardinería influenciada por la cultura romana, la conocida como “Jardinería italiana” cuya máxima expresión, se pudo comprobar en los restos de Pompeya donde ya se aprecian los jardines domésticos, acompañados muchas de las veces, de piletas, esculturas o pérgolas.

El aporte musulmán también tiene su máxima expresión, no solamente en España con los jardines de la Alhambra sino también en Sicilia, Italia, los mismos que simbolizan la unión de occidente con oriente y que fueron también el germen de los jardines europeos.

Durante la edad media desaparecen los jardines y solamente se construyen en los conventos y monasterios acompañando a las huertas. Son los llamados “Hortus” que, menos mal, se los ha llegado a conocer y a apreciar gracias a las pinturas de la época.

En el renacimiento en cambio, vuelven a cobrar auge creándose jardines especializados como los “Jardines botánicos” donde se recopilan plantas de todo tipo y especies traídas de todo el mundo, de manera particular, las medicinales. Carlos III considerado el mejor alcalde que ha tenido Madrid, siguiendo los preceptos de la Ilustración se preocupó de crear jardines, avenidas arboladas, plazas y parques a lo largo y ancho de la ciudad siguiendo la moda de lo que se hacía en Francia y otros países europeos.

El clima de España a diferencia del inglés, que es muy variable, ha dado origen también a los jardines cerrados o patios tan coloridos y vistosos como en Sevilla o Córdoba, donde se combina en muchos, el paisajismo, los bancos, árboles que dan sombra y las fuentes.

La nobleza, por su parte, ha competido entre ella construyendo jardines espectaculares en sus palacios como los legados en los Jardines de Versalles o de Aranjuez.

Los jardines han despertado también fascinación entre los pintores como Sorolla que, incluso, hizo una réplica de los jardines de la Alhambra en su propia residencia. Monet, Renoir y particularmente Rusiñol (Barcelona 1861-Aranjuez-1931) se dedicaron a plasmarlos en sus lienzos especialmente, éste último, que se destacó por pintar exteriores y jardines retratándoles en toda su belleza y esplendor especialmente de Granada, Córdoba, Madrid, Aranjuez y Barcelona, tratando -según él- no de copiarlos sino de captar su alma.

Foto. Jardín en la casa de Sorolla

Ya en la actualidad, existen muchos jardineros-paisajistas con ganada fama tal es el caso del español Fernando Caruncho, quien ha construido jardines por muchos países y se le conoce por plasmar en sus obras, su filosofía de la vida al considerar que el jardín, es la primera vivienda del hombre y creando para ello, jardines generalmente de estilo mediterráneo. Caruncho considera, además, que el jardín es la consecuencia intelectual de un trabajo sensitivo y que, por ello, llega a todo el mundo.

También son famosas las irlandesas Mary Reynolds quien combina elementos mitológicos con las plantas y Helen Dillon que, al ser la vegetación irlandesa tan frondosa y con mucha humedad durante todo el año, construye jardines donde pone en evidencia esas características mediante explosiones de colores y de flores.

Foto. Paisaje Fernando Caruncho. Fuente:Wikypedia

Otro jardinero famoso es Patrick Blanc quien es el creador de los jardines verticales, siendo el más conocido el de Caixa Fórum y, por último, Piet Oudolf paisajista holandés que, sinceramente es el que más me gusta ya que su jardinería conocida como “Nuevo Naturalismo”, contiene jardines con plantas perennes que se mantienen todo el año y que requieren poco mantenimiento ya que son resistentes a la sequía y que, cuando se descomponen en determinadas estaciones del año, son también parte del diseño del jardín por los matices y texturas que provocan.

Foto: Jardín de Piet Oudolf

Los jardines, indudablemente, generan calidad de vida y por ello, es necesario que cuando se construyan nuevas urbanizaciones o se los rehabiliten, se los haga recuperando las zonas donde se han talado árboles e integrando espacios públicos con naturaleza ya que no se trata solamente de sentirse bien en la casa en que se vive, sino también con el entorno que les rodea, el mismo que les permitiría despejar la mente, respirar aire puro y socializar con los vecinos. Se debe también profesionalizar la jardinería, con gente preparada para ello que, muchas de las veces, busca trabajo en ello y no lo encuentra y que, al contrario, gente que no lo es, ocupa su espacio provocando ausencia de parques o si los hay, son tristes, con basura y sin un adecuado mantenimiento, evidenciando, además, que los ciudadanos no son parte del proceso urbanístico.